{"title":"Notre Collection","description":"","products":[{"product_id":"ras-el-hanout","title":"RAS EL HANOUT","description":"\u003cdiv\u003e\u003c!--block--\u003eRas El Hanout est un mélange marocain polyvalent et parfumé qui rehaussera votre cuisine quotidienne d'une simple touche. Ras El Hanout peut ajouter une touche traditionnelle à tant de recettes célèbres, combinant des saveurs sucrées et salées dans une harmonie parfaite.\u003cbr\u003eLe mélange Ras El Hanout est la clé pour parfaire vos plats traditionnels marocains comme le couscous, les tajines et bien plus encore. Il donne une touche aromatique aux soupes et même aux gâteaux. Pour un cran supplémentaire, utilisez-le pour parfumer et enrober vos viandes et assaisonner les carottes ou les patates douces rôties. C'est un mélange d'assaisonnement indispensable dans votre cuisine.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eINGREDIENTS:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePoivre noir, Poivre long, Gingembre, Curcumin, Galanga, Rose séchées, Anis, Fenouil, Cardamome, Cannelle, Clou de girofle, Noix de muscade, Carvi... SANS SEL AJOUTE.\u003c\/div\u003e","brand":"HanounaTaste","offers":[{"title":"60g","offer_id":36873824829606,"sku":"","price":40.0,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0453\/0195\/6774\/files\/Ras_el_hanout_portrait.jpg?v=1743092474"},{"product_id":"alandalus","title":"AL ANDALUS","description":"\u003cdiv\u003e\u003c!--block--\u003eCe fantastique mélange d'épices andalou savoureux vous emmènera sur un chemin magique et délicieux du Maroc à l'Andalousie, au sud de l'Espagne.\u0026nbsp;\u003cbr\u003eLe mélange d'assaisonnements Al Andalus ajoutera une couche aromatique riche et une délicieuse complexité salée à vos viandes, ragoûts et salades.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eINGRÉDIENTS:\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCumin, Poivre noir, Safran, Coriandre, Fenouil, Curcuma, Paprika Fumé, Poivre d'Alep, Gingembre, Persil, Feuille de laurier, Origan, Ail, Oignon. SANS SEL AJOUTÉ.\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e","brand":"HanounaTaste","offers":[{"title":"70g","offer_id":36873997025446,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0453\/0195\/6774\/products\/project_20201101_1646015-01.png?v=1743090433"},{"product_id":"couscous","title":"COUSCOUS","description":"\u003cdiv\u003e\u003c!--block--\u003eLe couscous est LE plat que toute famille marocaine mange tous les vendredis. Il s'agit du comfort et du goût familier qui rappellent les souvenirs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAjoutez une pincée d'épices pour rehausser votre recette traditionnelle de couscous et surprenez vos proches avec un éclat de saveur. Accompagnez votre recette préférée et transformez votre plat en un chef-d'œuvre. Ce mélange d'assaisonnements aromatiques apportera toutes les saveurs du couscous du Maghreb directement chez vous.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eINGRÉDIENTS:\u003cbr\u003eCurcuma, Poivre Noir, Ras El Hanout, Tomate, Safran, Gingembre, Oignon, Persil, Coriandre verte. SANS SEL AJOUTÉ.\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e","brand":"HanounaTaste","offers":[{"title":"70g","offer_id":36874031497382,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0453\/0195\/6774\/files\/couscous_portrait.jpg?v=1743091785"},{"product_id":"mchermel","title":"MCHERMEL","description":"\u003cdiv\u003e\u003c!--block--\u003eMCHERMEL signifie «Mariné» et Mchermel dans la cuisine marocaine se traduit par un style de cuisine où le plat est mariné avant et pendant la cuisson.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe savoureux mélange d'épices et d'herbes est utilisé pour mariner votre viande, votre poulet, votre poisson et même vos légumes. Il a une saveur d'herbe fraîche avec une finesse acidulée et salée grâce à l'ajout de citrons confits. C'est la base de nombreux plats traditionnels marocains et nord-africains. Il est proche d'une texture savoureuse et est extrêmement polyvalent dans votre cuisine.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePensez-y comme du pesto marocain, qui donne une saveur puissante et piquante à tout poisson cuit au four, légumes rôtis et viandes.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eINGRÉDIENTS:\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePaprika doux, Poivre d'Alep, Poivre fumé, Cumin, Coriandre sèche, Curcuma, Origan, Tomate, Persil, Coriandre, Citron confit, Ail. CONTIENT DU SEL.\u003c\/div\u003e","brand":"HanounaTaste","offers":[{"title":"60g","offer_id":36874054369446,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0453\/0195\/6774\/products\/project_20201101_1647014-01.png?v=1743090419"},{"product_id":"dry-red-harissa","title":"HARISSA ROUGE SECHE","description":"\u003cdiv\u003e\u003c!--block--\u003eHarissa est un mélange ardent de piments séchés, d'épices, de rose et d'herbes. L'assaisonnement ajoute une puissante touche de saveur à toutes sortes d'aliments et de plats tels que tajines, viandes braisées, marinades, houmous, brochettes, légumes, viandes, etc.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Harissa rouge sèche est un excellent mélange pour enrober viandes, poissons ou légumes grillés. Transformez-le en pâte ou en sauce en mélangeant avec de l'huile d'olive, du concentré de tomate. Le carvi et la coriandre dans le mélange donnent à l'harissa une touche de saveur florale, tandis que le cumin fournit un arrière-goût de noisette et de terre. Le citron confit ajoute de la luminosité au mélange. Et le paprika fumé espagnol est un autre ajout fantastique au mélange, lui donnant une belle touche finale distinctive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'assaisonnement \"Dry Red Harissa\" est créé pour ajouter de la profondeur et de la complexité à vos plats.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eINGRÉDIENTS:\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiment rouge, Poivre d'Alep, Paprika fumé, Cumin, Carvi, Coriandre sèche, Moutarde noire, Pétales de rose, Persil, Coriandre verte, citron confit salé. CONTIENT DU SEL.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"HanounaTaste","offers":[{"title":"60g","offer_id":36874067935398,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0453\/0195\/6774\/files\/Dry_harissa_portrait.jpg?v=1743091886"},{"product_id":"mqalli-tajines","title":"MQALLI TAGINES","description":"\u003cdiv\u003e\u003c!--block--\u003eVos tajines ne seront plus jamais les mêmes avec ce mélange d'assaisonnement signature. La combinaison unique d'épices fait du \"Mqalli Tajines\", un élément de base essentiel dans votre garde-manger de cuisine.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eC'est votre mélange idéal pour rehausser la saveur des tajines de viande, de poulet et apporter la touche traditionnelle d'arrière-goût acidulé et chaud, avec du curcuma, beaucoup de gingembre et un soupçon de cannelle.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e«MQALLI» est une méthode de cuisson traditionnelle marocaine. C'est un long processus de braisage-sautage qui rend votre tajine si délicieux avec une sauce savoureuse à l'oignon appelée «deghmira».\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDeghmira est le secret de tout tajine réussi, lorsque l'oignon est réduit correctement pendant la cuisson lente, il apporte une délicieuse concentration de saveurs, encore renforcée par l'assaisonnement Mqalli Tagines.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eINGRÉDIENTS:\u0026nbsp;\u003cbr\u003eCurcuma, Poivre noir, Safran, Cannelle, Citron confit , Sel, Ail, Oignon, Persil , Coriandre verte. CONTIENT DU SEL.\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e","brand":"HanounaTaste","offers":[{"title":"85g","offer_id":36874075996326,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0453\/0195\/6774\/files\/tagines_portrait.jpg?v=1743092315"},{"product_id":"mechoui-rub","title":"MECHOUI MARINADE","description":"\u003cdiv\u003e\u003c!--block--\u003eMettez la barre haute quant aux vos viandes grillées avec ce mélange pour Mechoui. Parfait pour rôtir, griller et cuire du poulet, de la viande, des brochettes et plus encore. Avec le mélange exceptionnel d'épices et d'herbes, il donnera une profondeur incroyable à vos plats finaux. Transformez votre recette en expérience gastronomique avec un simple trait de Mechoui MARINADE.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e«MECHOUI» signifie grillé. Et cet assaisonnement est destiné à donner des saveurs appétissantes et délicieuses à toutes sortes de viandes. L'équilibre parfait des épices portera le barbecue à un tout autre niveau. Impressionnez votre famille et vos amis avec la recette secrète du chef.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eINGRÉDIENTS:\u0026nbsp;\u003cbr\u003eCumin, Carvi, Coriandre Sèche, Piment doux, Piment d'Alep, Anis, Ail, Oignon, Persil, Coriandre verte, Marjolaine, Menthe, Romarin, Origan, Feuille de laurier. SANS SEL AJOUTÉ.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"HanounaTaste","offers":[{"title":"60g","offer_id":36874084483238,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0453\/0195\/6774\/files\/mechoui_rub_portrait.jpg?v=1743092101"},{"product_id":"harissa-chili-paste","title":"PATE DE HARISSA","description":"\u003cdiv\u003e\u003c!--block--\u003eHarissa est une pâte d'épices nord-africaine ardente et aillée qui est traditionnellement servie avec du pain, des ragoûts et des plats de couscous.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElle se compose de piments rouges, d'ail, de citron confit, de vinaigre et d'épices, et est parfaite pour ajouter du fumé et de la chaleur à des plats comme le houmous, les lentilles, la sauce pour les pâtes, etc.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElle a une saveur plus profonde que le simple piment - vous obtiendrez un hit épicé soutenu par l'ail et le citron confit.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eINGRÉDIENTS:\u0026nbsp;\u003cbr\u003ePiment rouge, Poivron rouge, Ail, Citron confit, Sel, Epices, Vinaigre, Huile d'olive, Citron pressé. CONTIENT DU SEL\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"HanounaTaste","offers":[{"title":"180g","offer_id":36874089660582,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0453\/0195\/6774\/files\/Harissa_paste_portrait.jpg?v=1743091993"},{"product_id":"preserved-lemon","title":"CITRON CONFIT \"MSEYER\"","description":"\u003cdiv\u003e\u003c!--block--\u003eUn regain de saveur exotique marocaine dans votre cuisine. Ce condiment est parfait pour ajouter de l'éclat, du sel et de la profondeur aux tajines, ragoûts, vinaigrettes et sauces. \u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDécouvrez l'un des secrets de la cuisine marocaine et maghrébine et découvrez comment les citrons confits transforment un plat en quelque chose d'exquis.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes citrons confits ajouteront une saveur de citron intense et concentrée au plat sans toute acidité aigre. Le processus de conservation tempère l'acidité tout en accentuant la saveur du citron.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eINGREDIENTS: Citron, Sel. CONTIENT DU SEL.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"HanounaTaste","offers":[{"title":"340g","offer_id":36874163978406,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0453\/0195\/6774\/files\/lemon_portrait.jpg?v=1743092495"},{"product_id":"authentic-moroccan-kitchen-ebook","title":"Authentic Moroccan Kitchen | Moroccan Cooking eBook","description":"\u003ch3 dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDon’t just follow Moroccan recipes. Understand how Moroccan cooking works.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eMoroccan cooking is more than tagines and Ras el Hanout. It is a cuisine built on spices, preserved ingredients, aromatic herbs and distinctive cooking techniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eIn \u003cstrong\u003eAuthentic Moroccan Kitchen\u003c\/strong\u003e, Moroccan Chef \u003cstrong\u003eHanane Ouaddahou\u003c\/strong\u003e takes you beyond individual recipes to help you understand the foundations of Moroccan cuisine — and shows you how to put them into practice in your own kitchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003eInside the book\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e• Discover the \u003cstrong\u003eessential Moroccan spices\u003c\/strong\u003e and how they are used\u003cbr\u003e• Build your \u003cstrong\u003eMoroccan pantry\u003c\/strong\u003e — preserved lemons, harissa, smen, olives and more\u003cbr\u003e• Understand traditional tools such as the \u003cstrong\u003etagine and couscoussier\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• Learn Moroccan cooking styles including \u003cstrong\u003eM’qualli, Qadra, Mchermel \u0026amp; M’hammar\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• Master the foundations of \u003cstrong\u003ecouscous and tagine cooking\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• Cook authentic \u003cstrong\u003esalads, couscous, tagines, festive dishes and traditional breads.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003e93-page digital cookbook\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInstant PDF download\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAccessible on phone, tablet \u0026amp; computer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eStart your Moroccan cooking journey today.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"hanounataste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56388943249574,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0453\/0195\/6774\/files\/1.coverebook_7852237d-f9c3-4d85-8bd0-2e11c2903a87.png?v=1776313657"},{"product_id":"moroccan-pantry-starter-set-1","title":"Moroccan Pantry Starter Set","description":"\u003cp dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003e4 signature Moroccan blends + 4 Chef Hanane recipe cards.\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eFREE UAE DELIVERY 🇦🇪 — use code PANTRYFREE at checkout\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eStart your Moroccan pantry with four of Chef Hanane’s signature blends.\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eA curated collection designed to bring authentic Moroccan flavour to everyday cooking — from tagines and marinades to grilling and roasting.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eThe set includes:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• Ras El Hanout\u003cbr\u003e• Mchermel — Moroccan Chermoula Blend\u003cbr\u003e• Mechoui Rub — Moroccan Grill Blend\u003cbr\u003e• Mqalli Tagines — Golden Tagine Blend\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eBundle value: AED 155\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpecial set price: AED 139\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"hanounataste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57494148939942,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0453\/0195\/6774\/files\/6964448B-EF6B-4D40-AAD8-88B7653F964F_31ff5946-9751-4882-8641-3723a0b77481.png?v=1790070069"},{"product_id":"moroccan-tagine-starter-kit","title":"Moroccan Tagine Starter Kit","description":"\u003cp\u003eMake an authentic Moroccan chicken tagine at home with this easy starter kit from Chef Hanane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSave AED 49 + receive the Authentic Moroccan Kitchen eBook free.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEverything you need to create rich, aromatic Moroccan flavour—without searching for hard-to-find ingredients.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYour kit includes:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Mqalli Tagines – Moroccan chicken tagine spice blend\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Ras El Hanout – Moroccan all-purpose spice blend\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Preserved Lemon Mseyer – the classic tangy finish for tagines\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Authentic Moroccan Kitchen eBook – included free with your kit\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfect for chicken tagines, roasted vegetables, couscous and Moroccan-inspired family meals.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWhy you’ll love it:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Authentic Moroccan flavours\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Chef-created spice blends\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Easy to use at home\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• A great introduction to Moroccan cooking\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Recipe inspiration included\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrice: AED 125\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUAE delivery available. Delivery fees are calculated at checkout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSecure card payment available.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHow to use your kit\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStart with the included eBook for recipe inspiration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUse Mqalli Tagines for a fragrant chicken tagine, Ras El Hanout to deepen the flavour, and Preserved Lemon Mseyer for the unmistakable Moroccan finish.\u003c\/p\u003e","brand":"hanounataste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57521506320550,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0453\/0195\/6774\/files\/Make_the_terracotta_tagine_lid_larger_and_more_pro-1776099925966.png?v=1776315808"}],"url":"https:\/\/www.hanounataste.com\/fr\/collections\/moroccan-spices.oembed","provider":"hanounataste","version":"1.0","type":"link"}